Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Galliasorb 2,5kg Louis... Stabilisateurs 20,45 € Galliasorb ou Sorbitol liquide - stabilisateur (E420ii) permet de prolonger le moelleux de produits finis plusieurs semaines et limite le...
Promo ! Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Améliorant pour glaces... Sucre spéciaux, liquide 11,83 € Améliorant pour crèmes glacées et sorbets Smuter Cresco 1,2 kg. Sirop avec fonction anti-gel et "anti-cristalisation" pour crèmes glacées et...
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Chantifix Louis François 150gr Crème 14,08 € Chantifix Louis François en pot de 150 g. La chantifix sert à réaliser facilement des préparations fermes et onctueuses à base de crème...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Creme de tartre poudre 1kg... Stabilisateurs 25,42 € Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 1kg A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Acide tartrique 1kg Louis... Conservateurs 28,28 € Acide tartrique E334 en pot de 1 kg. L'acide tartrique est un additif alimentaire qui exalte les arômes et stabilise l'aspect des aliments.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Sorbitol en poudre 1kg... Stabilisateurs 1 avis 16,14 € Sorbitol en poudre (E 420i) est utilisé en confiserie ou en biscuiterie comme stabilisateur de moelleux et anti-cristallisation ou comme...
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Crème de tartre poudre... Stabilisateurs 16,02 € Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 150gr. A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Stab 2000 150gr Louis François Stabilisateurs 25,90 € Stabilisateur pour glaces Stab 2000 Louis François en pot de 150 gr. Le Stab 2000 est utilisé comme Stabilisateur pour glaces et crèmes glacées.
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Acide tartrique 150gr Louis... Conservateurs 18,75 € Acide tartrique E334 en pot de 150 gr. L'acide tartrique est un additif alimentaire qui exalte les arômes et stabilise l'aspect des aliments.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Super neutrose 150gr Louis... Stabilisateurs 40,39 € Le stabilisateur super neutrose Louis Francois est un stabilisateur spécial glaces et sorbets.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Stab 2000 1kg Louis François Stabilisateurs 45,45 € Stabilisateur pour glaces Stab 2000 Louis François. Le Stab 2000 est utilisé comme Stabilisateur pour glaces et crèmes glacées.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Super neutrose 1kg Louis... Stabilisateurs 45,92 € Le stabilisateur super neutrose Louis Francois est un stabilisateur spécial glaces et sorbets.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Cremfix pour crème fouettée... Crème 4 avis 9,98 € Avec la préparation Cremfix vous obtiendrez une crème fouettée à la consistance désirée afin de réaliser garnitures, décorations et fourrages...