Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Gomme Gellane 150 gr Louis... Gélifiants, épaississants 75,18 € Gomme gellane en poudre E418 de Louis François en pot de 150gr. A utiliser dans les denrées alimentaires.
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Lécithine de tournesol... Emulsifiants 80,24 € Lécithine de tournesol fluide E322 (émulsifiant) Louis Lrancois par 1 Kg. La Lécithine de tournseol sert d'émulsifiant pour les préparations...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Galliasorb 2,5kg Louis... Stabilisateurs 23,41 € Galliasorb ou Sorbitol liquide - stabilisateur (E420ii) permet de prolonger le moelleux de produits finis plusieurs semaines et limite le...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Blanc d'oeuf en poudre... Blanc d'oeuf en poudre 60,32 € Blanc d'oeuf en poudre Gallia, utilisable en pâtisserie pour les préparations pâtissières nécessitant un haut pouvoir foisonnant.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Gomme Xanthane 1kg Louis... Gélifiants, épaississants 43,49 € Gomme Xanthane 80 mesh - E415 Louis François en pot 1 kg. Epaississant - Stabilisant
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Chantifix Louis François 150gr Crème 14,08 € Chantifix Louis François en pot de 150 g. La chantifix sert à réaliser facilement des préparations fermes et onctueuses à base de crème...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Sucre inverti gallia Louis... Sucre spéciaux, liquide 14,20 € Sucre inverti gallia ou trimoline Louis Francois par 1 Kg.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Pectine 325 NH 95 1kg Louis... Additifs alimentaires et Pectines 60,29 € Pectine 325 NH 95 est un gélifiant pour préparations fruitées.
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Maltitol 1kg Louis François Sucre spéciaux, liquide 26,66 € Maltitol en poudre E965i Louis Francois en 1 kg Sucre pour diabétique
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Creme de tartre poudre 1kg... Stabilisateurs 24,17 € Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 1kg A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Sorbate de Potassium 1kg... Conservateurs 1 avis 31,80 € Sorbate de Potassium Louis François en 1kg est un conservateur alimentaire à usages limités.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Acide tartrique 1kg Louis... Conservateurs 28,28 € Acide tartrique E334 en pot de 1 kg. L'acide tartrique est un additif alimentaire qui exalte les arômes et stabilise l'aspect des aliments.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Pectine NH Nappage 1kg... Pectines 56,61 € Pectine NH Nappage est un gélifiant pour nappages. Pot de 1 kg
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Sorbitol en poudre 1kg... Stabilisateurs 1 avis 15,16 € Sorbitol en poudre (E 420i) est utilisé en confiserie ou en biscuiterie comme stabilisateur de moelleux et anti-cristallisation ou comme...
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Agar Agar Louis François Gélifiants, épaississants 1 avis 18,38 € 150 gr 1 kg Poudre Agar Agar E406 de la marque Louis François.
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Pectine 325 NH 95 150gr... Pectines 12,38 € Pectine 325 NH 95 est un gélifiant pour préparations fruitées.
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Crème de tartre poudre... Stabilisateurs 16,02 € Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 150gr. A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Stab 2000 150gr Louis François Stabilisateurs 25,90 € Stabilisateur pour glaces Stab 2000 Louis François en pot de 150 gr. Le Stab 2000 est utilisé comme Stabilisateur pour glaces et crèmes glacées.
Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Pectine NH Nappage 150gr... Pectines 17,37 € Pectine NH Nappage est un gélifiant pour nappages. Pot de 150 gr
Rupture de stock Supprimer du panier Liste de souhaits Quick view Chariot Comparer Dextrose 150gr Louis François Conservateurs 2,24 € Dextrose Louis François 150 gr Le dextrose (D-glucose) mono-hydraté Louis François est utilisé pour son pouvoir anti-oxydant et conservateur.
