Extrait vanille Tahitensis (500 ml)
54,75 €
Extrait de vanille Tahitensis Sébalcé avec des grains de vanille en 500 ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré.
L'extrait de vanille Tahitensis possède un effet colorant qui peut être utilisé dans la pâtisserie pour les macarons, meringues, entremets, ganaches, bavarois, crèmes glacées, sirops ou cocktails.
Donner du goût et de la saveur à vos pâtisseries, gâteaux et bavarois avec l'extrait de vanille Tahitensis Sébalcé.
Utilisations : Pâtisseries, tartes, bavarois, gâteaux, entremets, macarons, yaourts, crèmes glacées, meringues, sirops, cocktails et autres préparations nécessitant l'utilisation d'extrait de vanille.
Saveur : Vanille Tahitensis avec grains de vanille.
Contenance : 500 ml
Dosage indicatif : Envrion 30g/kg
Ingrédients : Sucre inverti, sirop de glucose, eau, préparation aromatisante (extrait de vanille tahitensis), gousse de vanille broyée en grains (1%), épaississant : E415.
À conserver au frais après ouverture.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3506170006394