Feuille de cuisson à macarons Silpat 37 x 27 cm
27,12 €
Toile de cuisson en silicone professionnelle silpat anti-adhérente 37 x 27 cm. Feuille de cuisson silpat pour la pâtisserie très souple et anti-adhésif.
Spécial macaron avec traçage pour des macarons de taille uniforme.
Spécial macaron avec traçage pour des macarons de taille uniforme.
La toile de cuisson en silicone silpat est très souple et anti-adhérente. Elle est composée de tissu de verre recouvert de silicone destinés au contact alimentaire.
Les toiles de cuisson en silicone sont idéales pour la cuisson de viennoiseries ou de biscuits, pour le travail du sucre ou pour toutes les préparations sucrées ou salées ...
La toile de cuisson silpat possède une longévité accrue et peut être utilisé jusqu'à 2000 cuisson dans tous les types de four.
Utilisation : Résistance de -40° à + 300° C.
Le nettoyage de la toile de cuisson silpat se fait à l'éponge.