Pâte à glacer lait palets (5kg)

Pâte à glacer lait ou blonde en palets (5 kg) sans graisses végétales hydrogénées de qualité supérieure pour pâtisserie

Pâte à glacer de couleur claire sans tempérage, dont le brillant parfait enrobera harmonieusement vos créations. Elle est idéale pour le décor, la glaçage et l'enrobage de vos pâtisseries telles que gâteaux, chocolat, entremets, cake pops, etc.

Contenance : 5 kg

Ingrédients : sucre, graisse végétale (palmiste, coco), LAIT écrémé en poudre (19%), cacao maigre en poudre (10-12% de beurre de cacao), émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE. Conserver dans un endroit frais et sec.