• Rupture de stock
Pâte aromatique mûre 1,2 kg

Pâte aromatique à la mûre 1,2kg

18,65 €

18,65 €

TTC

Pâte aromatique à la mûre en pot de 1,2 kg.

La pâte aromatisée à la mûre est idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie et confiserie.

Rupture de stock

Conseils d'utilisation :

 - Renfort d'aromatisation en pâtisserie (mousse, crèmes, glaçages)
 - Glaces : crème glacées ou renfort de goût dans les sorbets
 - Ganaches en pâtisserie ou en chocolaterie
 - Aromatisation avant cuisson de cakes, muffins, sablés, etc.
 - Confiserie : guimauves, caramels, bonbons acidulés...

Dosage pour glace : 80 à 120 gr pour 1 litre d'eau.

Ingrédients : sucre, fraises, sirop de glucose-fructose, mûres, eau, acidifiant : acide citrique, colorants : extrait de carotte noire - caramel - E131, épaississant : pectine, arôme. Sans gluten.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Photo non contractuelle

DLUO : 06/2019

00212985

Références spécifiques

EAN-13
8053908800823