Le stabilisateur super neutrose Louis Francois est un stabilisateur spécial glaces et sorbets.
Super neutrose 1kg Louis François
45,92 €
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TTC
Le stabilisateur super neutrose Louis Francois est un stabilisateur spécial glaces et sorbets.
Stabilisateur spécial glaces / crèmes glacées / sorbets
- Améliore la viscosité du mixe
- Augmente le foisonnement
- Evite la cristallisation
- Donne un produit fini onctueux
- Retarde la fonte
Ingrédients : sirop de glucose, épaississant (E410), gélifiant (E401, E407)
Contenance : Pot de 1 kg
00021272
16 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 3700434800272