Stabilisateur pour glace stab 2000 louis francois par 1kg

Stab 2000 1kg Louis François

45,45 €

45,46 €

TTC

Stabilisateur pour glaces Stab 2000 Louis François.

Le Stab 2000 est utilisé comme Stabilisateur pour glaces et crèmes glacées.

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Stabilisateur spécial glaces / crèmes glacées
 - Améliore la viscosité du mixe
 - Emulsifie et stabilise les composants
 - Améliore le pouvoir crémant
 - Donne un produit fini onctueux
 - Retarde la fonte

Ingrédients : sirop de glucose, épaississant (E410), gélifiant (E401, E407), émulsifiant (E471).

Contenance : Pot de 1 kg

00021630
13 Produits

Références spécifiques

EAN-13
3700434800104