- Rupture de stock
Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 150gr.
A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
Crème de tartre poudre 150gr Louis François
16,02 €
16,02 €
TTC
Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 150gr.
A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
La crème de Tartre est utilisée pour la réalisation de macarons, meringues, soufflés, gâteaux des anges ....
La crème de Tarte louis françois donne du volume aux oeufs battus, améliore la tolérance à la chaleur et permet d'éviter que les blancs en neige ne retombent.
Attention, l'utilisation de la crème de Tarte E336 est limitée. Il est nécessaire de se reporter à la législation en vigueur.
Contenance : Pot de 150 gr
00020836
Références spécifiques
- EAN-13
- 2105971353280